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該塊松露重1.172公斤。
中化新網訊 綜合媒體報道,澳大利亞傳媒報道,澳洲史上最大的松露日前在新南威爾士省南部高地出土,每公斤價值大約2千澳元。該塊松露品種屬法國黑松露,重1.172公斤,比法國出產黑松露的世界紀錄輕130克。
澳大利亞松露生產商史密斯稱,他通常利用他的狗來嗅探松露,但這塊松露是在他位于羅伯森的農場內發現的,當時這塊松露已經伸出土壤。史密斯表示,當時這塊松露放上秤時,由于松露過大,令秤發出超重警告,于是他只好前往郵局,用他們更大的秤來度重。
這塊松露已經賣給當地一間餐廳,但買賣雙方沒有透露售價。史密斯表示,希望自己能再種一塊如此巨大的松露,但承認不知道如何種植。他又說:“我只能說新省南部高地羅伯森是上肯的家鄉,這兒有肥沃的紅土,擁有比法國中部及意大利北部更理想種植松露的環境。”
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