能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質。消泡劑的應用十分廣泛，如食品工業、造紙工業、水處理、采油工業、印染工業、涂料工業、 洗滌劑工業、橡膠膠乳工業、氣溶膠工業、日化工業、醫藥工業、奶制品工業等。
消泡劑被表面活性劑增容，例如消泡劑在剛開始的時候效果比較好，但是放置一段時間之后在效果上會大打折扣。
消泡劑的適用PH范圍：消泡劑在強酸、強堿的環境中使用要求比較嚴格，這時則需要向消泡劑的生產廠家說明載體環境。
消泡劑使用的溫度。溫度變化會導致消泡劑表面活性劑的穩泡及消泡效果的變化。
有寫消泡劑在生產出來的時候，進行廠內內測都是過關的，但是往往有客戶抱怨使用的效果差。直到到達客戶使用現場查看之后才得出結論，由于客戶在使用的時候稀釋過多，在相同稀釋程度下，
乳化劑和潤濕劑的穩泡下降與消泡劑的消泡能力下降是不一致的。不停的稀釋以至于趨向產生越多的氣泡。
在25℃左右的環境中消泡劑的儲存時間達六個月以上。消泡劑的儲存應該避光不能進行暴曬。通常消泡劑的包裝為25公斤、50公斤塑桶包裝;120公斤襯塑鐵桶包裝或根據客戶要求包裝。
水性消泡劑的成分主要有二甲基硅油、白炭黑、
乳化劑等，利用乳化技術將這些原料制成水乳狀分散性的消泡劑。這些原料都是具有無毒且分散快的特點，在使用的時候消泡快抑制時間長且穩定不分層。
水性消泡劑針對聚氯乙稀樹脂、紡織印染、石油化工、金屬加工液、生物發酵、水處理、藥品、食品發酵行業具有很好的消泡效果。
在工廠排放污水的過程中，由于水中泡沫過多不能通過檢測，無法達到排放標準。從而無法排放拖慢生產速度。所以這個時候，污水處理的消泡劑就起到了至關重要的作用。利用消泡劑對污水進行處理達到排放效果之后即可正常排放。
消泡劑在污水處理的過程中，能夠快速消泡，抑泡時間廠，在水中能夠快速分散，與液體鏟平很好的交融不易破乳漂油。因此為環保事業提供很大的幫助。
