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乳化劑是一種能促使兩種互不相溶的液體形成穩定乳濁液的物質??煞钟H油型(油包水型:W/O)及親水型塵腔鉛(水包油型:O/W)兩大類。前者使水分散到油中,后者使油分散到水中。
以HLB值表示其親水親油性,HLB值3~5者為W/O型乳化劑,用它形成油包水型乳狀液;HLB值8~18者為O/W型乳化劑。乳化劑可按分子結構分為離子型、非離子型、陽離子型和兩性型四大類。大多混合使用。
理想的乳化劑應其有下列條件:
①有較強的表面活性,能顯著降低油水之間的界派好而張力;
②有較強的乳滴表面附著性,能形成牢固的界面吸附膜,阻止液滴的合并;
③使乳滴荷電.產生靜電屏障;
④能增加分散介質的粘度,增加乳劑物理穩定性;
⑤安全性好,不產生近期或遠期的毒副作用和局部刺激性;
⑥穩定圓宏性好,不與處方中的藥物和其他成分發生作用.乳化性受各種因素的影響小。
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